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Jantar no Villa Mansuetto com o chef italiano Alessandro Schiavon


Beto Vieira, Stephen e Andréia Brackman, Anderson Pinheiro e Roseli Silva durante o jantar no Villa Mansuetto

Este colunista esteve no primeiro dos três jantares exclusivos preparados pelo simpático chef italiano Alessandro Schiavon, no Villa Mansuetto, na semana passada, que foi embalado pelo som de um piano e de um sax ao vivo. Foi uma noite em ambiente agradável, com presenças bacanas e menu speciale.

De todas as opções perfeitas do menu, este colunista degustou e aprovou: de entrada, uma salada verde com manga, queijo azul Dolcellate, castanha moída ao molho de mel; o prato principal teve medalhão de filé grelhado, batata ao forno, acelga mix ao molho de shitake; e para sobremesa, Tiramisu e Pera Bella Helena.

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